Page 30 - Costellazioni 8-2021
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DI SARA ROSA-RIZZOTTO
CETIN
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A
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QUERCETINA
E LE ALTRE
E LE AL TRE
Potrebbe iniziare con “c’era una proprietà antinfiammatorie i numerosi effetti benefici
volta” ma la Quercetina è più che e antivirali è particolarmente come antiossidante ed
mai attuale. utile quando si renda necessaria immunostimolante, ma anche
Riscoperta recentemente come una maggior protezione ed un lo Zinco contribuisce al buon
sostanza di origine vegetale che rafforzamento delle difese, come in funzionamento del sistema
supporta ed aumenta le naturali questo particolare periodo. immunitario e a ridurre lo stress
difese del nostro organismo, può La sua assimilazione avviene ossidativo delle cellule.
essere utilizzata insieme alla a livello intestinale e migliora Infine, parliamo di due piante
vitamina C, allo Zinco, al Cisto, se assunta insieme a sostanze che abbiamo introdotto: il Cisto
all’Echinacea e alla Lattoferrina lipidiche. Per questo motivo e la più famosa Echinacea. Il
La Quercetina è un flavonoide gli integratori alimentari di primo è una bellissima pianta
presente in buona quantità Quercetina abbinano anche da fiore, molto resistente alle
nella frutta (bucce delle una sostanza promotrice alte temperature, che germoglia
mele, agrumi, frutti di dell’assimilazione: la benissimo dopo un incendio
bosco), nella verdura Lattoferrina, una proteina boschivo. La potenza e la resistenza
(cipolle e broccoli), presente nel latte con della pianta si manifesta in ambito
nell’olio d’oliva, nel una spiccata attività terapeutico nella sua capacità di
cacao, nel tè verde antimicrobica. combattere le patologie invernali,
e nell’iperico. Della vitamina perchè quando nell’organismo
Per le sue C tutti prevale un elemento liquido e
conosciamo catarrale, il cisto può aiutare
ad asciugarlo con il calore.
L’Echinacea è una pianta molto
utilizzata per attivare l’azione
fagocitaria dei linfociti e rinforzare
il sistema immunitario specifico di
adulti e bambini.
Dopo questa presentazione vi
invito a fare la loro conoscenza;
frequentare una buona
“compagnia” è il miglior augurio
in tempi fragili come quelli che
stiamo vivendo.
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